关注：美国国会颁布2023食品包装无毒法案提案

2023年10月26日，美国参议院和众议院在国会集会上颁布提案H.R. 6105“2023年食品包装无毒法案”，将修改《联邦食品、药品和化妆品法案》第409条，该提案认定五类物质在食品接触材料中使用是不安全的。提案涉及的要求将在该法案正式颁布两年后生效。

基于该提案的要求，以下物质将被确定为不安全的食品接触物质：

五类物质介绍

邻苯二甲酸酯类化学物质

邻苯二甲酸酯，简称PAEs，是邻苯二甲酸的酯类总称。在工业生产中，它常作为塑料的软化剂和增塑剂使用，以提高塑料产品的强度和可塑性。PAEs主要用于聚氯乙烯（PVC）材料，使PVC从硬塑料变为有弹性的塑料，起到增塑作用。它们广泛应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、个人护理用品等数百种产品中。然而，近年来，这类化合物对环境和健康的影响引起了环境科学、公共领域、媒体甚至普通大众的广泛关注。主要涉及的食品接触材料和制品包括PVC材料和制品、橡胶制品、涂料制品等。

PFAS类化学物质

全氟和多氟烷基化合物（PFAS），是一系列非天然人工合成有机化合物，主要由碳原子和氟原子构成，由于其含有极其稳定的碳氟键，使得此类物质具有很强的化学稳定性、表面活性、优良的热稳定性和疏水疏油性，被广泛的应用于工业生产和生活消费领域，包括但不限于汽车、纺织类产品、电子电器、消防、食品、不粘锅、快餐食品包装、颜料油漆、防污产品，粘合剂、表面活性剂等领域。PFAS已被检测到存在于饮用水源、河流和湖泊、土壤和沉积物等环境中。PFAS在环境中难以被分解、且容易转移，当人类和动物摄入PFAS时，PFAS会在生物体内产生毒性。主要涉及的食品接触材料及制品有不粘锅、纸质餐饮具、儿童围兜等。

双酚A、B、S、F或AF相关化合物

双酚A（Bisphenol A），简称BPA，双酚A是生产塑料的单体，主要用于生产聚碳酸酯（PC）和环氧树脂等多种高分子材料。由双酚A和光气聚合形成的PC，具有无色透明、轻巧耐用和不易碎裂等特性，被广泛应用于婴儿奶瓶、矿泉水瓶、塑料餐具、医疗器械和食品包装的制作。研究表明，双酚A的化学结构与合成雌激素——己烯雌酚相似，会引起人体内分泌失调，干扰生殖系统和诱发儿童性早熟等不良影响。此外，有研究证实双酚A可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌和白血病等癌症的发生。双酚B、S、F、AF等与双酚A结构类似的物质早期都被开发作为双酚A的替代品，但进一步的毒理学研究发现，此类物质可能会造成与双酚A类似的健康危害。主要涉及的食品接触材料及制品有婴儿奶瓶、饮水机水桶、含有环氧树脂的易拉罐和罐头等。

苯乙烯

苯乙烯（Styrene），一种重要的有机化工原料，是苯最大用量的衍生物，是生产塑料和合成橡胶的重要原料。主要用来生产聚苯乙烯树脂（PS）、聚苯乙烯泡沫（EPS）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯（ABS）树脂，苯乙烯-丙烯腈（SAN）树脂、不饱和聚酯树脂（UPR）、丁苯橡胶（SBR）和丁苯乳胶（SBL）以及苯乙烯系热塑性弹性体（如SBS）等。这些材料广泛用于汽车制造、家用电器、玩具制造、食品接触材料及制品、纺织、造纸、制鞋等领域。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，苯乙烯在2B类致癌物（对人可能致癌）清单中。主要涉及的食品接触材料及制品有PS塑料制品、ABS塑料制品、丁苯橡胶制品、热塑性弹性体制品等。

三氧化二锑

三氧化二锑，白色粉末，不溶于水，溶于氢氧化钠溶液和酸，用于白色颜料、油漆和塑料，起颜料和阻燃的作用。三氧化二锑有一定毒性，会对人的呼吸系统黏膜造成刺激，对皮肤也会有一定伤害，如果长时间接触，还具有一定致癌风险。主要涉及的食品接触材料及制品有将三氧化二锑作为颜料添加剂的塑料制品等。

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