GB/T 32389《烘烤加工食品用器具》是中国国家标准,由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(TC410)归口,并由中国轻工业联合会主管。
该标准详细规定了烘烤(熔)加工食品用器具的技术要求,包括术语和定义、产品分类、基本要求、试验方法、检验规则、标志、合格证、使用说明书、包装、运输和贮存等方面的内容。这些规定适用于各类用于烘烤食品的金属器具,如烤盘、烤架等。在具体的产品要求方面,标准可能涉及到材料的安全性(例如重金属迁移量)、耐热性能、机械强度以及设计合理性等内容。此外,标准还明确了相应的测试方法,以确保产品符合规定的安全和技术指标。
对于生产厂商来说,遵循GB/T 32389标准有助于保证产品质量,提高市场竞争力,并确保消费者使用的安全性。同时,这也为监管机构提供了统一的质量控制和检测依据,有利于市场的规范化管理。
Norm refer 涉及法规:
Refer products 涉及产品: 烘烤加工食品用器具
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