植物食用油检测
植物油检测,您平时吃得放心吗
植物萃取其果实、种子、胚芽中得到的油脂,简称为“植物油”。根据植物油的化学组分,以大宗高级植物油为基质油,加入另一种或一种以上具有功能特性的食用油、经科学调配具有增进营养功效食用油。 人们在购买食用植物油时,应该要从油的色泽、透明度、气味以及包装等方面初步鉴别油的质量好坏。一般来说高品质油色浅,低品质色深(芝麻油除外);质量好的植物油透明度高,水分、杂质少,无分层现象,无酸臭异味等。 参考标准: GB?2716-2005?《食用植物油卫生标准》? GB?1536-2004?《菜籽油》 SB/T?10292-1998《食用调和油》 GB/T?5525《植物油脂检验、透明度、色泽、气味、滋味鉴定方法》? GB/T?5527?《植物油脂检验、折光指数测定法》 GB/T?5529 《植物油脂检验、杂质测定法》 感官指标 理化指标 当今社会,食品安全是一个重大问题,特别是在食用植物油方面。在食用植物油品质的检测研究中,已出现了一些方法,红外线、紫外线、荧光等在其中也起到了很大的作用。目前,对于食用油品质检测方法,无论从传统方法还是新兴的检测方法,都有其自身的缺点和局限性。想要辨别食用植物油的品质优劣,各项指标是否合格,建议企业将产品送检专业的第三方检测机构【讯科检测】,为您出具准确可靠的检测报告。【讯科检测】可提供植物油检测,可依据依照ASTM、ISO、EN、JIS等国际标准和GB国家标准对植物油进行相关的分析测试服务。想了解更多检测干货,记得关注我们讯科检测,欢迎大家在下方留言讨论的哦~ 联系我们 讯科检测是国家认可委
上一个:橡胶油检测方法
下一个:齿轮油品检测指标和标准